비건 식단의 주요 건강 효과심혈관 건강 개선: 포화지방이 적고 섬유질이 풍부하여 혈관 건강에 도움을 줍니다.체중 감량에 유리: 저칼로리 식단으로 체중 관리에 효과적입니다.소화 기능 향상: 식이섬유가 풍부해 장 기능 개선에 도움을 줍니다.항산화 효과: 과일과 채소 섭취가 많아 면역력 강화에 좋습니다.비건 식단의 주의할 점비건 식단은 건강에 긍정적인 영향을 주지만, 특정 영양소가 부족해질 수 있으므로 아래와 같은 부분에 주의해야 합니다.단백질: 식물성 단백질(두부, 콩, 렌틸콩 등)로 보충 필요비타민 B12: 주로 동물성 식품에 존재하므로 보충제 섭취 권장철분: 식물성 철분은 흡수율이 낮아 비타민 C와 함께 섭취 필요칼슘과 오메가-3: 강화된 식품 또는 보충제를 통한 관리 필요건강하게 비건 식단 유지하는 팁..